Uteserveringen är öppen

2020-04-20

Nu har vi öppnat vår uteservering. Givetvis har vi utökat avstånden mellan borden, både ute- och inomhus, för att våra gäster ska kunna känna sig säker under den rådande pandemin. Att gå på café är en lyx i vardagen som nästan alla kan unna sig. I alla tider har cafeterior fungerat som ett andra vardagsrum där man kan träffas och umgås. Människor går hit på dejt, träffar vänner eller för att jobba en stund på datorn. Många väljer också att sitta på vårt café för att läsa en bok. Istället för att sitta ensam hemma kan det vara skönt att njuta av en god fika och ha ett sorl i bakgrunden medan man fördjupar sig i sin bok. Andra väljer kanske att lyssna på en ljudbok här istället för att fästa blicken i en vanlig bok. Även om folk som inte känner varandra bildas en slags gemenskap. Stammisar som återkommer varje dag nickar igenkännande till varandra och ibland utvecklas även vänskap.

Att beställa bakverk

2020-04-18

Som bageri vill vi gärna kunna sätta guldkant på tillvaron när det är något som ska firas. Vi får ofta förfrågningar om att göra tårtor och andra bakverk på beställning, vilket vi naturligtvis gärna också gör. Det brukar alltid bli en rush på beställningar i maj när alla studenter ska firas, men här om veckan fick vi en roligare beställning från några familjer som fått hjälp av ombildningskonsulter för att så småningom kunna köpa sina hyresrätter som bostadsrätter. Det blev en tårta med chokladmousse och praliner. Tårtan gjordes i sju olika lager, varav några bestod av just mousse för att ge en saftig smak. Att skapa tårtor från grunden och att använda fantasin är något vi tycker är väldigt roligt, och vi uppmuntrar gärna våra besökare att testa själva! Det går bra att utgå från ett enkelt recept och att sedan anpassa det efter tycke och smak så man får precis den smak och det utseende som önskar. Men är det så att ni inte orkar baka en egen tårta kan ni naturligtvis ta kontakt med oss så gör vi en till er på beställning.

Chokladtårta med praliner

En skön atmosfär på vårt café

2020-04-09

En skön atmosfär är viktig både i hemmet och på caféer. Det skapar en trivsel som gör att människor känner sig hemma och blir avslappnade. Vi köpte det här hyllsystemet till exempel för att ha möjlighet att ha böcker i inredningen. Att använda böcker som inredningsdetaljer är ett stylingknep som ofta används av inredningsexperter vid homestyling. Ofta kan man se inredningsbloggare ha en trave böcker på ett bord men då rör det sig ofta om så kallade coffe table böcker från kända modehus. På vägghyllor kan man också vända en del böcker med ryggen mot väggen. Det är ett stylingknep som används om man vill ha det enhetligt och utan färg. Konst av lokala konstnärer är något vi funderar på att pryda väggarna med också. Därför söker vi med ljus och lykta efter amatörkonstnärer som vill använda vårt café till utställningslokal. Det blir ju en win-win handling för alla parter. Oss, konstnären och kunderna.

Kaffe, bakelse och bok
Böcker, tekopp och kakor